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イタリア留学アドマーニのコラム&ブログ《a domani Italia!》 Category: イタリア文化

2020.08.05 イタリア文化 コラム イタリアコーヒー文化

イタリアコーヒー文化

Buongiorno!! 本日はイタリアのコーヒー文化をご紹介したいと思います。 バリスタ留学のお問合せも多々頂きます。 一緒にコーヒーの歴史、学んでみましょう~。 イタリアは言わずと知れたコーヒー文化が根付いており、その歴史は1720年にヴェネツィアに出来た世界最古のカフェ“カフェ・フローリアン”から始まったと言われております。 カフェ・フローリアン、ヴェネツィアに出向… 続きを読む

2020.06.26 イタリア文化 コラム&ブログ 留学お役立ち情報 イタリアデザインの魅力

イタリアデザインの魅力

イタリアデザインと言えば、どのようなものをイメージしますか? GucciやPRADAと言ったファッション業界のトップブランド cassinaやALESSIなどの家具や小物 FerrariやBianchiなどのトランスポーテーションなど・・・   挙げたらきりがない程、日本にも多くのイタリアデザインを目にします。     イタリアデザインが日本へ普及した… 続きを読む

2020.06.18 イタリア文化 可愛い!美味しい!イタリア発祥のお菓子いろいろ♡

可愛い!美味しい!イタリア発祥のお菓子いろいろ♡

イタリアのドルチェといえば、ジェラート、ティラミス、パンナコッタなどが定番ですが、 美食の国イタリアには他にも美味しいドルチェがたくさんあります♡ 今回はイタリア発祥の人気のお菓子についてご紹介します! [toc] セミフレッド 半解凍状態のイタリア版アイスケーキです。 “semi=半分”と“freddo=冷たい”という意味で、ケーキのようなふわっとした口溶けが魅力… 続きを読む

2020.06.01 イタリア文化 コラム 必ず行きたいイタリアのジェラテリア!買い方や定番の味をご紹介!

必ず行きたいイタリアのジェラテリア!買い方や定番の味をご紹介!

本場イタリアには街のいたる所にジェラテリアがあり、お店ごとのこだわりを持った様々なジェラートを楽しむことが出来ます。 今回はイタリアのジェラテリアでの、買い方やおすすめの味をご紹介します。 [toc] ジェラートの買い方 お店に入ったら、まずは大きさとカップ・コーンを決めます。 レジの近くや見えやすい場所に、カップと価格が表示されています。 値段は差がありま… 続きを読む

2020.05.27 イタリア文化 コラム イタリアの定番チーズ6選!オススメの特徴と食べ方は??

イタリアの定番チーズ6選!オススメの特徴と食べ方は??

Buongiorno! チーズはパスタやワインと並ぶ、イタリアグルメの代表の一角ですね! 美食の国イタリアには、スーパーや専門店でたくさんの種類のチーズが売られています。 今回はイタリアならではの定番チーズをご紹介します! [toc] モッツァレラ(Mozzarella) 白くて丸い形状のチーズで、表面がツルツルと滑らか。押すと少し弾力があります。 熱を加えると… 続きを読む

2020.05.25 イタリア文化 コラム&ブログ 留学お役立ち情報 留学中、どうやってイタリア人の友達を見つけるの?

留学中、どうやってイタリア人の友達を見つけるの?

Buongiorno, Come va?   イタリアでも少しずつ日常を取り戻しつつあります。 今、留学中の生徒さんが数日前にイタリアで撮った写真です。↓ やはりイタリア人も外でご飯を食べたくなる季節ですよね~。   1日も早く、事態が収束し、平和な世界に戻ることを願うばかりです。     さて。 今日はよくある質問の1つ。 「留… 続きを読む

2020.04.06 イタリア文化 コラム 雑学:イタリアの夢占い&数字の意味あれこれ!

雑学:イタリアの夢占い&数字の意味あれこれ!

Buongiorno!みなさん、こんにちは! 今日はイタリア人の面白い迷信をご紹介します。 伝統や迷信を大切にするイタリア人は数字にも同じく意味を持たせ、それを深く信じています。 日本でも4は縁起が悪い、7は縁起が良いなど、なんとなく迷信がありますが、 イタリアには1から90までの数字にそれぞれ具体的な意味があります。 特にナポリやその周辺の都市には、夢占いに基づ… 続きを読む

2020.03.31 イタリア文化 コラム 徹底解説!イタリアのパスクワを紹介!

徹底解説!イタリアのパスクワを紹介!

Buongiorno! みなさん、こんにちは!コロナウイルスのせいで少し自粛ムードもありますが・・・ この時期のイタリアには、キリスト教徒にとって最重要ともいえる春の一大イベントがあります。 みなさん、「パスクワ」をご存知でしょうか?イタリア版のイースターです。 この時期になるとイタリア中のお店やショーウインドウに、 カラフルな卵やウサギの飾り、伝統菓子などが並びだし、春… 続きを読む

2020.03.26 イタリア文化 コラム シェフの特別レシピを紹介!自宅で楽しむ本格イタリアン♪~パスタ料理編~

シェフの特別レシピを紹介!自宅で楽しむ本格イタリアン♪~パスタ料理編~

Buongiorno! みなさん、こんにちは! 前回の「肉・魚料理編」に続き、本場イタリアで料理修行をしてきたシェフたちの心の一品のレシピをご紹介します! 今回はパスタ料理! 留学したシェフだからこそ知る、地方ならではのパスタ料理のレシピです! 是非とも作ってみて下さい! [toc] ピエモンテの伝統タヤリン 乳飲み仔羊のラグービアンコ マルスピーノ風 タヤリン… 続きを読む

2020.03.24 イタリア文化 日本と似ている?イタリアの子供の遊び!

日本と似ている?イタリアの子供の遊び!

Buongiorno! 花も芽吹きだし、春の訪れを感じる今日この頃ですね。 本来ならば外でお酒を片手に花見・・・なんて時期ですが、コロナの影響で今年は難しそうですね・・・ スタッフ一同、お花見(とお酒と外ごはん)が大好きなので、本当に残念です・・・!!(泣) イタリアでも、本来ならばこの時期はピクニックやハイキング、友達と公園で遊んだりパーティーをしたり・・・と、何かと皆で集まることが… 続きを読む

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