タグ「グルメ」の記事一覧

Ciao a tutti！皆さんこんにちは！ 今日は久しぶりに、アドマーニSaoriの食レポです♪ 今回お邪魔したのは、恵比寿にあるイタリアン「vivido（ヴィヴィド）」。 こちらはアドマーニからイタリアへ渡り、現地ピエモンテで料理修行をして帰国されたお客様がシェフを務めているお店です。 留学前からイタリア語の勉強も頑張って日本でも名店で修行し、更に本場イタリアで経験を積み、帰国後こ… 続きを読む

イタリア旅行や留学中にぜひ楽しみたいものの一つがジェラートです。 日本でも人気がありますが、イタリアではジェラートは特別なデザートではなく、子どもから大人まで日常的に楽しむ身近なおやつです。 今回は、イタリア人に人気のジェラートのフレーバーをご紹介します。 ピスタチオ（Pistacchio） イタリアで最も人気のあるフレーバーの一つがピスタチオです。 特にシチリア産のピス… 続きを読む

6月6日・7日に東京の六本木ヒルズで開催された「イタリア・アモーレ・ミオ2026」に行ってきました！ 今年もたくさんの知り合いやお客様に会うことができ、嬉しかったです✨ 毎年楽しみにしているイベントですが、今年も会場はたくさんの人で賑わっていて、イタリア好きにはたまらない空間！ 美味しいイタリア料理からワイン、イベントブースなどなど。イタリア人もたくさんいて、まるでイタリアにいる… 続きを読む

Buongiorno! 本日は東京から少し離れた軽井沢のイタリア料理店をご紹介します！ 軽井沢まで東京駅からたった1時間強。日帰りでも行けちゃうお店です(^^) 5月は朝晩が10度くらいまで下がるので東京と比べてひんやりしてまさに避暑地。 軽井沢を訪れるたびに、「今回はどこで食事をしようか」と考えるほどイタリア料理店が多いですよね。（知ってましたか？） 私がその日のデ… 続きを読む

先日、大井町のイタリアン「NIDO」さんで開催された、 メーカーズディナー「La sera di Emilia Romagna」に参加してきました！ 以前、10周年イベントにも伺ったお店なので、その時のコラムもぜひ読んでみてくださいね～！ ▼10周年イベントのコラムはこちら！ https://www.adomani-italia.com/blog/column/nido-10t… 続きを読む

Buongiorno! Come state? 寒い日が続いておりますが、皆様お変わりないでしょうか？ 本日は週１イタリア料理を食べ歩いているアドマーニスタッフのSaoriがここ最近のNo.1レストランVolo cosiの食レポコラムをお届けします♡ イタリア料理食べ歩いている割には全くコラムとして紹介しておらず・・・・ 皆様ごめんなさい。（楽しみにしてくれている方がいてく… 続きを読む

Buongiorno a tutti！みなさんこんにちは！ 今日は、国産の美味しい生ハムを手掛ける製造会社、「上州空風ハム」さんをご紹介します！ 実はこの「上州空風ハム」の代表であるナカジマさんと、アドマーニは長年の親しい友人関係にあります。しかし友情はさておき、それ抜きでも自信をもって「美味しい！」とおすすめできる商品を数多く製造されているのが魅力です。 ▼公式サイト [bm… 続きを読む

皆さんも、もしかしたら一度は目にしているのではないでしょうか。 私も初めて見たのはInstagramのとある投稿… 大きな大きなモッツァレッラチーズを切ったとたんに生まれてくる、小さなモッツァレッラチーズの子どもたち… そう、これが「フィリアータ・チーズ」です！ 外側のチーズの味がぼやけていないかって？ いえいえ、外側もきちんと美味しいんです！ 私が出会ったのは… 続きを読む

先日レオナルド・ダ・ヴィンチのローマ校の校長先生がa domaniに来社されました！ 私は残念ながら立ち会うことが出来なかったのですが、 お土産にいただいたチョコレートを見て感激…！ ヴェンキのチョコレート！ この本の形の缶入に入ったチョコレート、とっても可愛くないですか！？ このイラスト、これきっとローマのピンチョの丘の風景ですよね。洒落ていますね～。他にもご当地… 続きを読む

Buongiorno a tutti!Come state? 皆さんこんにちは！お元気ですか？ 本日はリヴォルノのストリートフード「5 e 5」をご紹介いたします！ トスカーナ州の港町リヴォルノは、古くから多様な文化が交差する場所でした。海を通じて多くの人々と物が行き交い、その交流のなかで生まれたのが市民に愛される名物料理「5 e 5（チンクエ・エ・チンクエ）」です。 … 続きを読む