Category: コラム

Ciao a tutti!! 暑い夏が続きますがいかがお過ごしでしょうか。 本日は南イタリア・トロペアでの日本料理・料理人募集に関するコラムです！ イタリアで働きたい方必見！ぜひ、オーナーのMakiさんからのご案内をご覧ください♪ はじめまして、南イタリア・カラブリア州の美しいリゾート地、トロペアで本格的な和食と鮨を提供する本格和食店「Wakuwaku omakase」を営ん… 続きを読む

Ciao a tutti！ イタリア旅行で「水族館に行こう！」と考える人は、もしかしたらあまり多くないかもしれません。 イタリアといえば、やっぱり美術館や教会、世界遺産、そしておいしい料理……。でも実は、イタリアにはヨーロッパでも有数の大きな水族館もあるんです！ それが、ジェノヴァにある「ジェノヴァ水族館（Acquario di Genova）」です。 [bm url="https:/… 続きを読む

Ciao a tutti！ 今日は、イタリア語を勉強する人なら一度は気になる「検定試験」についてご紹介します！ 実はイタリア語の検定試験は、英語の場合のようにたくさんあります。目的に合わせて選べる、いくつかの資格試験があります。 日本でおなじみの「実用イタリア語検定（伊検）」 日本で最も知られているのは「実用イタリア語検定（伊検）」。5級から1級まで（2級には準2級もあります）の全… 続きを読む

Ciao a tutti！ 夏真っ盛りのイタリア。青い海と色とりどりのパラソルが並ぶビーチを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 イタリアの人たちは夏が大好き！そして、こんがり焼けた肌の方が健康的で美しいという考えの人も多く、夏といえばビーチやプールへ出かけて、太陽と海を満喫するのが定番です。 今年はヨーロッパ各地を熱波が襲い、イタリアでも厳しい暑さが続いています。 … 続きを読む

今年は、イタリアでは夏の猛暑が話題になることが増えています。 都市部では気温が35℃を超える日も珍しくなく、イタリア人の多くは涼しい山へ避暑に出かけます。 美しい自然の中でハイキングを楽しんだり、湖畔でのんびり過ごしたりと、山で過ごす夏はイタリアならではの魅力の一つです。 今回は、イタリア人に人気の避暑地TOP3をご紹介します。 [toc] ドロミーティ（Dolo… 続きを読む

イタリアの街を歩いていると、アーティストがチョークで石畳に絵を描いているところに遭遇したことはありませんか？まるで美術館から飛び出してきたような名画の数々。 実はこれ、「マドンナーリ（Madonnari）」と呼ばれる路上絵師たちによる芸術なんです。 「マドンナーロ（Madonnaro、複数形：Madonnari）」という名前は、「Madonna（聖母マリア）」が語源。 16世紀頃には、巡… 続きを読む

海外留学中、日本とは勝手の違う生活に戸惑うことは少なくありません。 特に留学生活がスタートしたばかりの頃は、右も左もわからないことだらけ。 日本では何気なくこなしていたことにも思いのほか時間がかかり、「こんなことまで？」と驚く場面もあるでしょう。 食生活や医療、交通機関など、生活のあらゆる場面で「？」に出会います。 そんな時に大切なのは、 「現地の人がどうしているのかをよく観察す… 続きを読む

イタリア旅行や留学中にぜひ楽しみたいものの一つがジェラートです。 日本でも人気がありますが、イタリアではジェラートは特別なデザートではなく、子どもから大人まで日常的に楽しむ身近なおやつです。 今回は、イタリア人に人気のジェラートのフレーバーをご紹介します。 ピスタチオ（Pistacchio） イタリアで最も人気のあるフレーバーの一つがピスタチオです。 特にシチリア産のピス… 続きを読む

イタリアには数え切れないほどの芸術家がいますが、その中でも世界中の人々に影響を与え続けている3人の天才がいます。 今回は、イタリア留学や旅行の際にぜひ訪れたい、彼らの代表作と鑑賞できる場所をご紹介します。 [toc] レオナルド・ダ・ヴィンチ 「万能の天才」と呼ばれるレオナルド・ダ・ヴィンチは、画家であると同時に発明家、科学者、建築家でもありました。 彼の代表作として最も… 続きを読む

Ciao a tutti! みなさんこんにちは！ 突然ですが、「カッチュッコ」って知っていますか？ ティレニア海に面した港町・リヴォルノに伝わる郷土料理で、一言でいえば、まさに「魚介のごった煮」。 いろいろな魚介をトマトやハーブと一緒に煮込み、パンを敷いたお皿にたっぷり盛り付けていただきます。 カッチュッコってどういう意味？ カッチュッコって、なんだか聞き慣れない… 続きを読む