タグ「イタリア食文化」の記事一覧

Buongiorno! 皆様から嬉しい反応をいただいたので早々に次のお店、ご紹介します♪（調子に乗りやすい） 今回は相鉄線の三ツ境駅徒歩30秒のピッツェリアサンキューさんにお伺いしました！ こちらは以前アドマーニを利用して料理留学してくださったKENさんが帰国後ご自身でゼロからオープンしたピッツェリアです。 [gallery type="columns" link="fil… 続きを読む

皆さま、Ciao come state? Io tutto bene! Febbraio è finito e la primavera è dietro l’angolo.. una delle mie stagioni preferite. Anche a voi piace? イタリア語のオープニング文章をいつもより長めにしてみました、いかがでしょうか？ ちなみに、「2月がもう終わり… 続きを読む

Buongiorno a tutti! Come state? 皆さまこんにちは！お元気ですか？ 先日、自由が丘の「タンテリーザ笑多」というイタリアンレストランにて、 『トレンティーノ州の料理料理とワインを楽しむ会』を行いました！ イベントにご参加いただいた皆さま、ありがとうございます！ 今回のイベントに合わせて、シェフが特別にトレンティーノ・アルト・アディージェ州… 続きを読む

皆さま、こんにちは！Come state? Io tutto bene grazie. 皆さま、パスタはお好きですか？大学時代は毎日のように昼も夜もパスタしか食べていなかった、アドマーニのイタリア人スタッフGiacomoです。 その当時よく作って食べていたパスタを皆さまにもぜひ作ってみていただきたいので、本日ご紹介いたします。レシピはすごく簡単なので皆さまも挑戦してみてくださいね！ … 続きを読む

皆様こんにちは！ Buongiorno a tutti！ 皆様、冬をいかがお過ごしですか？ 寒い冬には温かいものが食べたくなるのが人の性。イタリアの温かい食事と言えばピッツァ！ というわけで本日はお客様からお勧め頂いたイタリアンレストランのご紹介です！ Italian Cafe Restaurant “ROMANO DUE” 去年の7月に東京都麻布十番… 続きを読む

皆さま、Buongiorno！Come va？Io tutto bene grazie, spero anche voi. 皆さまは、フォカッチャを無性に食べたくなる時はありますか？ フォカッチャを今すぐにでも食べたいアドマーニイタリア人スタッフのGiacomoです！ イタリアではフォカッチャは簡単に手に入るものです。スーパー、パン屋、レストランなどでよく見かけます。フォカッチャ大好… 続きを読む

Ciao a tutti! Come state? Tutto bene? こんにちは！皆様お元気されてますでしょうか？ 皆様コーヒーと言えばエスプレッソやカプチーノなど色んなコーヒーがありますよね！ イタリアにはコーヒーの飲み方にもたくさんの種類があり、日本の皆様の中にもこだわってコーヒーを楽しんでいらっしゃる方もいると思います。 暑い夏の日やお出かけのちょっとした休息に皆様アイスコ… 続きを読む

Ciao a tutti！Come state？ 皆様こんにちは！お元気ですか？ 2023年も残り3分の１を切りまして、徐々に2024年に向かっていかないといけないなぁと思い始めているけんちゃんです。 イタリア人って？とイメージすると色々な先入観のようなものが皆様もお持ちかと思います。 実際にはこうだった！というイタリア人のよくある食慣習を、私の経験を元にまとめてみました。 … 続きを読む

皆様こんにちは！Buongiorno a tutti! 当サイトのイタリアのマナーに関するページで、イタリアでのチップについて触れていますが、、、 [bm url="https://www.adomani-italia.com/life-info/manners/" description="イタリアに住むということは、現地の生活様式に従うということです。日本と勝手が違うのは当たり前ですので、… 続きを読む

Ciao！皆さんこんにちは！ 前回に続き、ルッカ・イタリア料理学院のジャンルーカ校長の特別授業の実施レポートです！ 今回は、愛媛調理製菓専門学校の先生よりいただいた写真をご紹介します♪ この日も、午前と午後の2回転での講習を実施したジャンルーカ校長。 実習のメニューは、 ・ティレニア海の小マグロ ・トマト風味の小さなカポナータ添え ・たことオリーブのリング… 続きを読む