タグ「イタリア食文化」の記事一覧

イタリア旅行や留学中にぜひ楽しみたいものの一つがジェラートです。 日本でも人気がありますが、イタリアではジェラートは特別なデザートではなく、子どもから大人まで日常的に楽しむ身近なおやつです。 今回は、イタリア人に人気のジェラートのフレーバーをご紹介します。 ピスタチオ（Pistacchio） イタリアで最も人気のあるフレーバーの一つがピスタチオです。 特にシチリア産のピス… 続きを読む

6月6日・7日に東京の六本木ヒルズで開催された「イタリア・アモーレ・ミオ2026」に行ってきました！ 今年もたくさんの知り合いやお客様に会うことができ、嬉しかったです✨ 毎年楽しみにしているイベントですが、今年も会場はたくさんの人で賑わっていて、イタリア好きにはたまらない空間！ 美味しいイタリア料理からワイン、イベントブースなどなど。イタリア人もたくさんいて、まるでイタリアにいる… 続きを読む

Buongiorno! 本日は東京から少し離れた軽井沢のイタリア料理店をご紹介します！ 軽井沢まで東京駅からたった1時間強。日帰りでも行けちゃうお店です(^^) 5月は朝晩が10度くらいまで下がるので東京と比べてひんやりしてまさに避暑地。 軽井沢を訪れるたびに、「今回はどこで食事をしようか」と考えるほどイタリア料理店が多いですよね。（知ってましたか？） 私がその日のデ… 続きを読む

Ciao a tutti! 皆様が待ちに待った食科学大学（UNISG）、遂に遂に訪問実現いたしました～！ アドマーニがUNISGと提携して早２年。 これまでも多くのお問い合わせをいただいてきましたが、 実際に見たことがなく、いつも大学に問い合わせしながらお話ししてきました。 が、やっと念願だった食科学大学へ行くことができました涙 [gallery ids… 続きを読む

今日は、絶賛子育て中のアドマーニスタッフが感じた、日本とイタリアの子育てのちょっとした違いについて書いてみようと思います！ まずは、レストランやカフェでの過ごし方。日本では「静かにしようね」と気を配る場面が多いですが、イタリアでは少しにぎやかなのは当たり前。周りの大人たちもどこかおおらかで、「元気でいいね〜」という空気が自然と流れています。 その雰囲気の中にいると、親も肩の力… 続きを読む

キリスト教の大切な祝祭であるパスクア（復活祭）を前に、イタリアの店先や家庭には、この時期ならではのお菓子が並び始めます。 色とりどりの包装紙に包まれ、リボンや花で飾られたパスクアのお菓子たちは、眺めているだけでもほっこりと幸せな気持ちにさせてくれます。お土産としても喜ばれるので、春にイタリアを訪れる方はぜひ手に取ってみてくださいね。 一言でパスクアのお菓子といっても、その種類は実にさまざま… 続きを読む

先日、大井町のイタリアン「NIDO」さんで開催された、 メーカーズディナー「La sera di Emilia Romagna」に参加してきました！ 以前、10周年イベントにも伺ったお店なので、その時のコラムもぜひ読んでみてくださいね～！ ▼10周年イベントのコラムはこちら！ https://www.adomani-italia.com/blog/column/nido-10t… 続きを読む

皆さま、明けましておめでとうございます！アドマーニも無事に1月5日から2026年の営業をスタートし、今年も元気に！健康に！そしてたくさんのお客様と出会えるようにスタッフ皆で初詣も行ってきました。 皆さま、本年もどうぞよろしくお願いいたします。 さて、皆さまはどんなお正月を過ごされましたか？どんなお料理を食べましたか？？ お節料理に各地方や家に伝わるお雑煮…お正月料理っていいですよね～… 続きを読む

Buongiorno! Come state? 寒い日が続いておりますが、皆様お変わりないでしょうか？ 本日は週１イタリア料理を食べ歩いているアドマーニスタッフのSaoriがここ最近のNo.1レストランVolo cosiの食レポコラムをお届けします♡ イタリア料理食べ歩いている割には全くコラムとして紹介しておらず・・・・ 皆様ごめんなさい。（楽しみにしてくれている方がいてく… 続きを読む

Buongiorno a tutti！みなさんこんにちは！ 今日は、国産の美味しい生ハムを手掛ける製造会社、「上州空風ハム」さんをご紹介します！ 実はこの「上州空風ハム」の代表であるナカジマさんと、アドマーニは長年の親しい友人関係にあります。しかし友情はさておき、それ抜きでも自信をもって「美味しい！」とおすすめできる商品を数多く製造されているのが魅力です。 ▼公式サイト [bm… 続きを読む