タグ「グルメ」の記事一覧
イタリアや日本で味わえるイタリアグルメ情報をご紹介♪
アドマーニ限定 チーズセットのご紹介

皆さん、アドマーニが公式オンラインショップ“Mercato di a domani”を運営しているのをご存知でしょうか? テーマは「イタリアのモノ・コト」。 私達アドマーニは、これまでたくさんの方々をイタリアへお送りして参りましたが、 帰国後にもいまだにやり取りをしてくださっている方がたくさんいらっしゃいます。 イタリアで素晴らしい技術を学び、それを帰国後に活かす方。 イタリ… 続きを読む
イタリアお菓子体験レッスン&イタリア料理ランチ会 第一回の実施報告!

Ciao!! 皆さん、こんにちは♪ 最近はようやく色々とイベントも復活してきましたね! 私の地元では、長らく中止されてた夏祭りが、いよいよ再開されたりします! 少しずつではあるものの、、やはりイベントって、多くの方とお会い出来たりするし、ワクワクするので、良いものだなと改めて感じています。 皆さんもご存知の通り、アドマーニは“イベント大好き”な人達の集まりです!! … 続きを読む
お家でイタリア!オンライン料理教室のご紹介

Ciao! もうすぐゴールデンウィーク!今年の連休は皆様どんなご予定でしょうか?? うまーく休みを調整して10連休!!という方もいらっしゃるかもしれませんね! それだけあれば海外にだって行きたくなりますが、まだ少し不安定な世界情勢を思うと観光でのイタリア旅行はもう少し待つことにして、日本で感じられるイタリアを目いっぱい楽しみましょう♪ ということで、今日はお家でイタリア料理を楽し… 続きを読む
4/16はエスプレッソデー

Ciao! 皆さん、エスプレッソデーをご存知でしょうか? エスプレッソは、1906年4月に開催されたミラノ万博でBezzera(ベゼラ)社が“Caffe Espressp(カフェ エスプレッソ)”と表記したことが始まりとされています。 このミラノ万博で新しいエスプレッソマシンが一般公開された日にちなんで、 日本では4月16日がエスプレッソデーに制定されたんだそうです。 (… 続きを読む
“日本でイタリアお菓子留学”してきました!

Ciao! 皆さん、こんにちは! さて、このトップ画像のティラミス…売り物じゃないですよ!? …私が作ったんです♡(いきなりですみません、あまりに言いたくて、、笑) 我ながらこんなに可愛く、美味しそうにお菓子が出来上がって、とっても嬉しい…! 今回は、“イタリアお菓子留学”へ行ってきたので、その内容をお伝えしたいと思います♪ ん?? 留学?アドマーニスタッフが… 続きを読む
IL TEATRINO DA SALONEに行ってきました!

Ciao! 皆さん、こんにちは! さて、今回のブログでは、最近の“幸せ時間”を過ごさせて頂いた場所を皆さんにお伝えしたい…! 先日、IL TEATRINO DA SALONEさんにお邪魔してきましたー! こちらのお店には、以前アドマーニでイタリア留学をして下さったお客様が働かれていて、久しぶりにお会いできました♪ とてもお元気そうで、留学後の活躍を見れるの… 続きを読む
イタリアパスタ
トルテッリ、トルテリーニ、トルテローニ??

Ciao! 皆さん、こんにちは! イタリアのパスタの種類、本当にたくさんありますよね。 現地のスーパーに行ったら、ズラーーー!!っと色々なパスタが並んでいて、もう迷う迷う。。 私はイタリアに行った際、日本で見たことないようなパスタをお土産に買っていきたくなって、たくさん買ってしまったら、、、ご想像頂くとお分かりかと思いますが、まぁ驚くほどに重かった。。(苦笑) … 続きを読む
イタリア人のこだわり 食事編

Ciao! 皆さん、こんにちは! 年末に、アドマーニスタッフで食事をしていた時のこと。 イタリア人の先生が 「これからイタリアへ留学する生徒に、最初に教えることがあるんだよ。それは食後にカプチーノを頼まないってことなんだけどね!」 と言っていました(笑) ・・・おっと、私が頼んでいた、カプチーノ!(笑) これ、日本だと普通にある話だと思います。 食後… 続きを読む
【参加者募集中!】1/15 ブレンディング・オリーブオイル試飲会!

Ciao! 皆さん、こんにちは! イタリアの食品の中でも、好きなもの、もしくはこだわっているものって皆さんそれぞれだと思います。 例えばワイン、チーズ、生ハム…そしてオリーブオイル! イタリア好きの方は「全部!」という方もいらっしゃるかとは思いますが(気持ちわかります!笑)、その中でもオリーブオイル好きな方に朗報です♪ オリーブオイルの試飲会が開催されますよー! 今回、嬉しい&面白… 続きを読む
イタリアの旬「トリュフ」

皆さん、こんにちは! さて、イタリアで旬を迎えたのは… はい、ご存知のトリュフです♡ 現在「白トリュフ国際見本市(Alba International White Truffle Fair)」がピエモント州のアルバで2021年10月9日から12月5日までの期間、土曜日と日曜日の両日に開催されています! 今回でなんと、91回目! ちなみに、アルバはトリノから約1時間ちょっとで行… 続きを読む




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コラム&ブログ
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