Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
「食科学大学」＠Pollenzo

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大学コース

期間

• 3年課程（日本における学士課程相当）
• 2年課程（日本における修士課程相当）

言語

• 3年過程は英語＋イタリア語のハイブリッド受講。
• 2年過程は英語受講。

学部紹介

• 食科学と食文化コース（3年課程）
• 食品産業営業学（2年課程）

それぞれの学部には英語とイタリア語（またはハイブリッド）コースの設定があります。

参照：https://www.unisg.it/en/programs-admissions/three-year-undergraduate-degree/

※コース内容の詳細については、アドマーニにお問合せください。

取得単位

• 3年課程の場合 → 3年間で180 ECTS
• 2年課程の場合 → 2年間で120 ECTS

※ECTS…ヨーロッパの単位数

開講時期

9～10月

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マスターコース

期間

1年間

言語

英語受講

コース紹介

• 食に関する新しい考え方
• 食に関する国際・学際的な研究
• 食のコミュニケーション＆マーケティング
• アグロエコロジーと食料主権
• ローカル・フードポリシー（ハイブリッドマスター）
• ワインの文化と営業学（エグゼクティブマスター）
• 食品の循環型経済（エグゼクティブマスター）

それぞれの学部には英語とイタリア語（またはハイブリッド）コースの設定があります。

参照（マスター＆ハイブリッドマスター）：https://www.unisg.it/en/master-2/
参照（エグゼクティブマスター）：https://www.unisg.it/en/master-executive/

取得単位

期間などに違いがあるため、コースによって取得単位数が異なります。

開講時期

コースによって開講時期が異なります。

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ファウンデーションコース

大学進学のための準備コースです。語学、専門分野に自信のない方はこちらからの入学をおすすめします。

期間

ファウンデーションコースは2課程で構成されており、全9ヶ月間のコースです。

• 《フェーズ１》１０月～３月：＠シエナ「外国人大学」にてイタリア語とイタリア文化コース
• 《フェーズ２》４月～６月：＠ポッレンツォ「食科学大学」にて食科学コース

コース紹介

• ①イタリア語とイタリア文化
  希望に応じて、開始時および終了時の言語レベルから最適なコースを選ぶことができます。
  Option A: B1〜B2以上
  Option B: A2〜B2修了相当
  Option C: A1または初心者〜B1修了相当
  Option D: すでにB2レベル相当の学生向け。語学コース省略可、2月からシエナで2ヶ月間のプログラムを開始できます。
• ②アカデミックライティングワークショップ
• ③イタリア語検定試験「CILS」
• ④食科学紹介コース

「Option D」を除き、ファウンデーションコースでは、上記①、②、③、④が全て行われます。

参照：https://www.unisg.it/en/foundation-year-of-gastronomic-sciences/

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奨学金

奨学金制度にお申し込みいただけるコースもございますので、ご興味のある方はまずご相談くださいませ。

ギャラリー

スタッフの訪問レポート

UNISG（食科学大学）訪問レポート | イタリア留学専門のアドマーニ

Ciao a tutti! 皆様が待ちに待った食科学大学（UNISG）、遂に遂に訪問実現いたしました～！ アド

［投稿日］2024/10/29 ［最終更新日］2026/05/22　タグ：大学留学 / 正規留学（学科専攻多数） / ピエモンテ州 / 長期留学（３ヶ月以上） / 大学へ行きたい

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