イタリア留学ならa domani(アドマーニ)。何でもお気軽にご相談ください♪ 会社概要 コラム&ブログ アクセス お問合せ サイトマップ オンラインショップ
【イタリア留学専門】アドマーニ|出発前から帰国後の就職まで全力サポートします!

イタリアの魅力にとりつかれてしまった経験豊富なスタッフが、あなたのイタリア留学を応援します。

03-6261-2341 毎日9:30~18:30営業中
(土曜定休)

SCHOLA Academy 料理コース

スクオーラ・アカデミー(SCHOLA Academy)は、フィレンツェの有名な観光地ポルタローマ―ナのほど近くに位置する学校です。
イタリア料理コースは、フィレンツェでレストランや食品事業を展開するCibrèoによるプログラムで、「料理体験コース」、「入門コース」、「上級コース」3つのコースから、ご自身の経験や目的に合ったコースを選択することができます。
レッスンは英語、イタリア語で行われるので、イタリア語に自身がない方にも安心して受講して頂けます。

技術面はもちろん、実用的、理論的なアプローチによって、食材に関する知識や、食品ビジネスやレストラン経営の過程にいたるまで、さまざまな知識や経験を培うことのできる学校です。
フィレンツェの中心に位置しているので、自由時間に気軽にフィレンツェ散策ができるのも魅力的です♪

コース詳細

料理体験コース(The Cibrèo Food Experiences)

料理の技術面のみならず、地元の食材や、季節の食材についての知識や、レストラン経営の知識に焦点をあてたコースです。

期間4週間
費用€3,000(約40万5000円)
コース開始日2022年7月4日(月)~

入門コース(Apprentice Level)

基本的な調理技術や食材、レストラン経営の知識について学ぶことができます。食材やワインの生産者への訪問なども実施されています。
※春と秋の年2回の開講

期間10週間(300時間)
費用€5,900(約80万円)
コース開始日2022年8月22日(月)~
2023年2月6日(月)~
※春と秋の年2回の開講

上級コース(Artigiano Level)

入門コースの内容も含む長期のコースで、食品ビジネスに関する専門的知識を学ぶことができます。
※春と秋の年2回の開講

期間20週間(600時間)
費用€10,800(約146万円)
コース開始日2022年8月22日(月)~
2023年2月6日(月)~
※春と秋の年2回の開講

上記3コースについて

講義言語英語かイタリア語(基本的には英語でレッスンが行われます)
開講曜日月~金(土・日・祝日を除く)
募集定員各15名
料金に含まれるもの
料理レッスン、実習室使用料
(※宿泊費、食費、渡航費、空港送迎費は含まれていません。また、別途調理用具やキッチンウェア等が必要となります。)
※注意
上記3つのコースの日本円は135円レートの場合で計算しています。 (レートは変動するため、概算とお考え下さい)
学校詳細
住所:via pindemonte,63, 50124, Firenze
電話:+[39] 0558895660
学校HP:https://www.schola.academy/

投稿日]2022/06/01 [最終更新日]2022/06/04 タグ:

お問合せ/資料請求はこちらこのコースに申込む