タグ「グルメ」の記事一覧

秋のイタリアといえば、ワインや栗、トリュフなど、おいしいものがたくさん！ そんな季節に、甘い香りに包まれる街があります。イタリア中部、ウンブリア州の州都ペルージャで開催される、チョコレートの祭典「Eurochocolate（ユーロチョコレート）」です。チョコレート好きにはたまらないこのイベント。 実は、30年以上の歴史があることをご存じでしょうか？ 自他共に認める甘党筆者も、遠い昔に… 続きを読む

Ciao a tutti,come state? 今日のコラムは皆さまお待ちかね「アドマーニ卒業生のお店訪問」シリーズです！（勝手にシリーズ化しました！） 今回は麻布十番にあるイタリア料理店「Ubriacare（ウブリアカーレ）」へ行ってきました。 シェフはもちろん、以前アドマーニを通してイタリアへ留学されたお客様。 なんだかんだ10年近くお会いできておりませんでした・・・苦笑… 続きを読む

イタリアといえば、やっぱりピザ！！ イタリアに訪れたらぜひ食べたいものの一つですよね でも、実際にイタリアの街を歩いてみると、 「ピザ屋さんがたくさんありすぎて、どこに入ればいいのか分からない……」 「せっかくの旅行だからと、観光地の目の前にあるレストランに入ってみたら、思った以上に高かった……！」 なんて経験をすることもあるかもしれません。 せっかくイタリアまで来たなら、できるだ… 続きを読む

Ciao a tutti！皆さんこんにちは！ 今日は久しぶりに、アドマーニSaoriの食レポです♪ 今回お邪魔したのは、恵比寿にあるイタリアン「vivido（ヴィヴィド）」。 こちらはアドマーニからイタリアへ渡り、現地ピエモンテで料理修行をして帰国されたお客様がシェフを務めているお店です。 留学前からイタリア語の勉強も頑張って日本でも名店で修行し、更に本場イタリアで経験を積み、帰国後こ… 続きを読む

イタリア旅行や留学中にぜひ楽しみたいものの一つがジェラートです。 日本でも人気がありますが、イタリアではジェラートは特別なデザートではなく、子どもから大人まで日常的に楽しむ身近なおやつです。 今回は、イタリア人に人気のジェラートのフレーバーをご紹介します。 ピスタチオ（Pistacchio） イタリアで最も人気のあるフレーバーの一つがピスタチオです。 特にシチリア産のピス… 続きを読む

6月6日・7日に東京の六本木ヒルズで開催された「イタリア・アモーレ・ミオ2026」に行ってきました！ 今年もたくさんの知り合いやお客様に会うことができ、嬉しかったです✨ 毎年楽しみにしているイベントですが、今年も会場はたくさんの人で賑わっていて、イタリア好きにはたまらない空間！ 美味しいイタリア料理からワイン、イベントブースなどなど。イタリア人もたくさんいて、まるでイタリアにいる… 続きを読む

Buongiorno! 本日は東京から少し離れた軽井沢のイタリア料理店をご紹介します！ 軽井沢まで東京駅からたった1時間強。日帰りでも行けちゃうお店です(^^) 5月は朝晩が10度くらいまで下がるので東京と比べてひんやりしてまさに避暑地。 軽井沢を訪れるたびに、「今回はどこで食事をしようか」と考えるほどイタリア料理店が多いですよね。（知ってましたか？） 私がその日のデ… 続きを読む

先日、大井町のイタリアン「NIDO」さんで開催された、 メーカーズディナー「La sera di Emilia Romagna」に参加してきました！ 以前、10周年イベントにも伺ったお店なので、その時のコラムもぜひ読んでみてくださいね～！ ▼10周年イベントのコラムはこちら！ https://www.adomani-italia.com/blog/column/nido-10t… 続きを読む

Buongiorno! Come state? 寒い日が続いておりますが、皆様お変わりないでしょうか？ 本日は週１イタリア料理を食べ歩いているアドマーニスタッフのSaoriがここ最近のNo.1レストランVolo cosiの食レポコラムをお届けします♡ イタリア料理食べ歩いている割には全くコラムとして紹介しておらず・・・・ 皆様ごめんなさい。（楽しみにしてくれている方がいてく… 続きを読む

Buongiorno a tutti！みなさんこんにちは！ 今日は、国産の美味しい生ハムを手掛ける製造会社、「上州空風ハム」さんをご紹介します！ 実はこの「上州空風ハム」の代表であるナカジマさんと、アドマーニは長年の親しい友人関係にあります。しかし友情はさておき、それ抜きでも自信をもって「美味しい！」とおすすめできる商品を数多く製造されているのが魅力です。 ▼公式サイト [bm… 続きを読む