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2023.06.22 コラム 「国際カフェテイスティング競技会2023」エントリースタート!

Ciao! 皆さん、こんにちは!
今日は、「国際カフェテイスティング協会」からのニュースをお届けします!

ロースティング技術を競う 年に1度の焙煎豆の世界大会
国際カフェテイスティング競技会2023
いよいよエントリースタート!

2023年の国際カフェテイスティング競技会金賞セッションは、6月15日からスタートしている「夏セッション」そして、
9月15日からスタートする「秋セッション」、合計2回の金賞セッションをそれぞれ各セッション数回に分けてイタリアで開催します。

日本は9月15日からスタートする「秋セッション」に参加いたします!

年々世界中から出品豆が増えていく今大会。
日本からも多くのロースターがチャレンジし、過去、多くのロースターの皆様が金賞を受賞しております。

\\\金賞受賞者の声///
http://cl.am.md/?VqmU_1_u15896784128_af5b8

さらに、金賞受賞のうちランキング上位20%しか参加権利が与えられない【プラチナ賞セッション】も!

世界中から集まる焙煎豆。
その中であなたのロースティング技術、焙煎豆が世界にどのような評価をされるか。
世界にチャレンジできる、年に1度のチャンスです。

あなたの焙煎技術 世界に試してみませんか。

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ロースティング技術を競う世界大会
国際カフェテイスティング競技会2023 in イタリア
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■━━

『国際カフェテイスティング競技会』とは、世界中のIIAC認定カフェ・テイスター=カフェを客観的に判断し、評価することができる専門家が、ブラインドテイスティングにて、優れたコーヒーを選出し、そのクオリティーの高いコーヒーを広く社会に伝えていく国際的な競技会です。

\\\2019年日本大会の様子///
http://cl.am.md/?VqmU_2_u15896784128_bbc18

■申込方法、詳細はURLをご確認ください
http://cl.am.md/?VqmU_3_u15896784128_8d758

バリスタとして既にご活躍中のスペシャリストが、更なる高みを目指して挑戦する競技大会。
2022年も日本からの参加者が金賞を受賞されているようですね!
今年はどなたが受賞されるのでしょうか??
楽しみですね!

☆7月のセミナー情報☆

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https://www.adomani-italia.com/event/1day-barista-seminar/

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