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2023.07.10 コラム ルッカ・イタリア料理学院レポート

ルッカ・イタリア料理学院へ訪問してきました!!

まずはルッカの美しい景色から。

ルッカ・イタリア料理学院は2021.6月に移転し、ルッカ市内城壁の中へ移動しました。
以前は城壁の外、車で10分程度の山の麓に位置していたので、とっても便利になりました。

まずは入口入ってすぐこんな素敵な庭園がお出迎え。

校内はこんな感じです。

レッスンの様子

学校の敷地内に泊まることができる寮も見学してきました。
※通常は学校から徒歩30圏内のシェアアパートを紹介されますが、もしこの敷地内の寮が空けばこんなところに滞在します♪ 年間を通じて、イタリア人の学生が住んでいます。

アパートキッチンから学校や庭園が望めます。
そして・・・最後にその日のレッスンで作ったおいしいイタリア料理を私も食してきました!

シンプルながら美味しい♡


ルッカ・イタリア料理学院、今年の8月出発は定員で締め切りました!
次回は2024年3月出発の参加者募集中です!

Buon studio!!

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