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ルッカ・イタリア料理学院同窓会 @トラットリア セレーナ
投稿日]2019/07/29

Ciao a tutti;)
みなさん、こんにちは!

約2週間にわたり日本全国でイベント行脚をしてきたルッカ・イタリア料理ジャンルーカ校長!
最後に学院卒業生のお店で同窓会を行いましたので、その様子をご紹介致します!(#^.^#)

前回の記事はこちら。
第一弾:アモーレミオイベント出演編
第二弾:レストラン交流会編
第三弾:調理学校レッスン編


今回会場をお借りしたのは、三田のトラットリア セレーナさん。

ルッカ料理学院2・3期の卒業生である志村さんご夫婦のお店です!
ご夫婦でイタリア留学、そしてレストランを始めるなんてとっても素敵・・・♡

トラットリア セレーナ


校長の挨拶と参加者の自己紹介から始まり・・・

パーティスタート♡ 今回は20人以上ものお客様にご参加頂き会場は大盛況でした!!♡
なんと中には関東圏外から足を運んで下さった方もいらっしゃいました!

そして皆さんご留学の経験があるだけあって、会場にはイタリア語が飛びかいます!(笑)
本格的なお料理にワインも並び、まるでイタリアのFestaのような雰囲気に!

最後までイタリア話に花を咲かせておりました~!🌸

こちらはパーティのメニュー!
カルパッチョやクロスティーニ、自家製サルシッチャなどなど、
ワインに合うお料理がずらりと並びます!

パスタ類もたっぷり・・・!
ラザニアや地方の郷土パスタなど、何種類ものパスタが次から次に出てきます♡

メインもたっぷり!お肉が2種類もあります~♡
チキンのローストと、豚肉のバルサミコ煮込み。
このバルサミコ煮込み、口の中でほろほろっと崩れるくらい柔らかくて美味しかったです・・・!
酸味がほどよく何度もおかわりしてしまいました!(笑)

前菜からドルチェ、コーヒーまで、大大大満足のメニューでした!!(*’▽’*)


最後は皆様で記念撮影♡

ジャンルーカ校長も皆様との再会を楽しんでおりました!

皆様のおかげで素敵なFestaになり、アドマーニ一同も幸せに思います!
お越し頂いた皆様、セレーナの皆様、ありがとうございました!


★ジャンルーカ先生からイタリア料理の真髄が学べる「ルッカ・イタリア料理学院」の公式サイトはこちら♪

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