2021.04.03 コラム イタリア人に大好評！日本食３選

Ciao a tutti!
気付けばもう４月。１年って、ほんっとあっという間ですよね。
イタリアでは、今年は４月４日の日曜日が、イエス・キリストの復活祭「パスクワァ（Pasqua）」。
まだまだ外出制限があるイタリアでは、今年も家族だけで、自宅でのお祝いになりそうです。

さて、今日は、『イタリアで作って大好評だった日本食３選』をお伝えします！
ホームステイ先で、シェアハウスで、何か作ってあげる際の、参考にしてみてくださいね。

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１．カレーライス

若い世代にも、60代のパパママ世代にも大好評！
「インドカレーと全然違う！ 日本のカレーの方が好きだわ〜」と、いろんな人に賞賛されました。

私の住んでいたアブルッツォ州では、あまり豚肉を食べる習慣がないので、鶏肉で。
お鍋に残ったカレーを、パンですくって綺麗に食べきってくれたときは、「こんなに気に入ってもらえるなんて、良かった！」と嬉しかったです。

お米は、大きめのスーパーマーケットで見つけられます。１キロ€３ほど。
「SUSHI用」と書かれているものが、オススメです。

カレールーは、日本食材店で€７で売られていました。
スパイスは色々な種類が手に入るので、スパイスからも作ってみましたよ。

２．お好み焼き

冷凍のシーフードミックスは、どんな小さなスーパーマーケットでも手に入るので、卵と小麦粉も用意して、簡単お好み焼き！
ソースと鰹節は、日本から持参していました。

最初は、「なに、これ？！」とその形に少し驚いていましたが、一口食べると、「ボーノ！ジャパニーズ・ラザニア！！」と喜んでくれました。

ちなみに鰹節は、イタリアで最近注目の食材。
売られているところは本当に少ないですが、１度、300グラムで€40のものを発見。さすがに高すぎて買えませんでした。

３．野菜スティック

これは料理と言えるかどうかわかりませんが、野菜スティックが意外にも好評でした。
ズッキーニ、赤と黄色のパプリカ、きゅうり、にんじんなどを、５センチほどの大きさに切って、小さなグラスなどに立てて入れて。
まず「見た目がカラフルで、いいね〜」と言ってもらえました。

ディップソースには、マヨネーズにちょっとワサビを混ぜて。これが大ヒット！！
ソースだけが先になくなるので、「もう一回作って〜」と何度もリクエストされましたよ。

ワサビが好きなイタリア人は多いです。
あの鼻に抜ける感じを「ワサビ爆弾」と呼ぶ人もいます。笑
比較的色々なところで売られるようになってきています。
１チューブ€2.5ほどです。

いかがでしたか？
イタリア人はグルメな人が多い！食への好奇心も旺盛！
今日紹介したもの以外にも、「日本の料理だよ」と言うと、ほとんどなんでも喜んで食べてくれました。
是非、ホームステイ先で、シェアハウスで。何か作ってあげてみてくださいね。
仲が深まるいいきっかけになりますよ！！

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• イタリア留学虎の巻

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