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2017.12.09 【ナポリピッツァが文化遺産に！】
ナポリのピッツァ職人「ピッツァイオーロ」たちの技術がユネスコ無形文化遺産に登録されることになりました！
生地を手伸で伸ばす伝統的な技術が評価された模様!おいしーいピッツァ、また食べたくなっちゃいました?
イタリアの伝統的なピザ作りが無形文化遺産に | NHKニュー
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171208/k10011251161000.html
ピザ生地を手で回して伸ばしていく職人技で知られるイタリアの伝統的なピザ作りが、ユネスコ＝国連教育科学文化機関の無形文化遺産に登録されることが…
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