イタリア留学お勧めコース一覧 ：トスカーナ州

本場イタリアのジェラートをフィレンツェのジェラテリアで学びませんか？ ジェラートと言えばイタリア。 gelatoとはイタリア語で「凍った」という意味を持ち、まさに名前のままのイタリアの代表的なドルチェです。 イタリアのジェラテリアは味の種類も豊富で、どれにしようか迷っちゃいますよね。定番のクリームやチョコレートから大人気のピスタチオ、レモン、変わり種のウコンやお米などなど。 … 続きを読む

SCHOLA Academy ～CERAMIC CRAFTS COURSE～ 伝統技法と現代技術で学ぶセラミッククラフト SCHOLA Academyのセラミッククラフトコースでは、伝統工芸品といえる陶器と現代のテクノロジとーを掛け合わせ、新しい世代の陶芸家を養成します。フィレンツェを拠点として活躍するデザイナー、NICCOLÒPOGGIFIRENZE氏の指導のもと、伝統的なろくろを… 続きを読む

SCHOLA Academy ～SUPERDUPER～ イタリアの帽子のハンドメイド技術を学ぶ ファッションコーディネートにおいて、個性を表現できるものの一つに、”帽子”が挙げられるのではないでしょうか。ファッション大国であるイタリアには、伝統的、モダン、斬新…様々なスタイルの帽子があり、見ているだけでも楽しめるデザイン性の高いものが多くありますが、そのハンド… 続きを読む

スクオーラ・アカデミー（SCHOLA Academy）は、フィレンツェの有名な観光地ポルタローマ―ナのほど近くに位置する学校です。 イタリア料理コースは、フィレンツェでレストランや食品事業を展開するCibrèoによるプログラムで、「料理体験コース」、「入門コース」、「上級コース」３つのコースから、ご自身の経験や目的に合ったコースを選択することができます。レッスンは英語、イタリア語で行われるの… 続きを読む

奥深いオリーブオイルの世界の真髄を学ぶ。 イタリアソムリエ協会（AIS）とアカデミア・デル・オーリオ（Accademia dell’Olio）が、日本人向けに開講したオリーブオイルソムリエ養成コースです。日本人ソムリエの通訳を介し、短期集中的に効率よく資格取得を目指します。 コースの最後に行われる最終試験に合格した方には、AIS（イタリアソムリエ協会)とAISO.international… 続きを読む

「自分のイタリア語が活きる」仕事を目指す留学！ せっかく覚えたイタリア語を日本でも活かしたい方、留学後の就職先にご不安がある方、イタリア人へ向けた観光案内に興味がある方の為の、“留学”+“観光ガイド養成講座”のパックプランです。 留学で語学やイタリア文化を学び、帰国後は日本でイタリア人向け観光ガイドになるための講座を受けます。 認定試験に合格すると、ガイド認定機関よりお仕事がご紹介さ… 続きを読む

世界の中で一番歴史を持ち、一番会員数の多いソムリエ協会である、 AIS認定ソムリエの資格取得を目的とする、日本語サポート付きの留学コースです。 [toc] はじめに ご存知ですか？"enogastronomico"(エノガストロノミコ) 日本のイタリア料理界において今や本場で修業をし、その味を持ち帰るシェフは数知れず・・・ がしかし！料理とともに重要な”VINO”を持ち帰るシェフ… 続きを読む

年々参加者が増えてきている大人気コース『La Dolce Vita』をご紹介します。 こちらのコースは、大人の方に向けて、リラックスした雰囲気の中でイタリア語を受講頂くとともに、イタリア文化を堪能できる課外授業で構成されています。 イタリアの美しい5都市トリノ、フィレンツェ、ミラノ、ローマ、ヴィアレッジョの中から、ご希望の都市を選択可能。各校、イタリア文化に触れる楽しいアクティ… 続きを読む