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暑い夏こそ!!イタリアの地ビール!!
2018.07.16

暑いー!ここ最近、熱帯のような暑さが続いてますねー!
湿度も相まっていやーな暑さですが‥‥暑ければ暑いほど幸せになれるものがあります‥‥
それは、、、ビールッッッ!!🍺
仕事後、お風呂上り、ビヤガーデン、バーベキュー‥‥
暑さで火照った身体にキンキンに冷えたビールを流し込んだら、もう全身が幸せ‥‥っ!!♡♡
この暑さもなんのその!って感じです!笑
ということで、今回は暑さを幸せに変えちゃう、おいしいイタリアンビールのお話です。

イタリアビールと言えば、モレッティペローニが有名ですね。
日本でも手軽に入手できますし、目にしたことがある方も多いはず!
しかしここ最近、製法や味にこだわる小規模生産のビール、
birra artigianale(ビッラ・アルティジャナーレ)=職人のビール"、
いわゆるクラフトビールがイタリアでも流行ってきています。

日本のクラフトビールでもその土地特有の材料を使っているように、
イタリアでも、例えば栗や葡萄を使ったビールが作られていたり、
パスタ=麦の国ですから材料となる大麦・小麦に深いこだわりをもったビールの作り手が増えだしたりと、
イタリア国内のクラフトビール業界はここ数年で急展開をみせています。

AssoBirra(イタリアビール業者協会)によると、イタリア全土にあるクラフトビールの工房はなんと1000以上(!)実はイタリア各地でクラフトビールが作られているのです。

北から南で文化が全く異なるイタリア。ビールもきっと地域差がでて面白いに違いない!
そんなクラフトビール情報が欲しいあなたにお勧めのサイトがこちらです。
MICRO BIRRIFICI
イタリアで生産されるクラフトビールの情報サイト。
作り手の情報や生産ビールごとの味わい、スタイル、受賞歴や生産地などが細かく記載されており、
種類(エール、ピルスナーなど)や地図で検索することが出来るので、自分好みのクラフトビールを見つけることが出来ます!ビールマニア、そして呑兵衛には結構面白いサイトです!笑

地図検索を見ると街中や都心付近など、意外な場所にビール工場があったりします。滞在先や旅行先が決まったら近場をチェックして行ってみるのも楽しそうですね!


そしてさらに、このサイトの会員によるビール評価ランキングもあります。
味わいやアロマなどの部門別に得点が付けられており、感想なども書いてあるので購入の際の基準にもなりますね。
ちなみに現時点で評価が高いビールトップ3はこちら。

”Maltus Faber”によるExtra Brune(ベルジャンエール)/リグーリア州ジェノヴァ

”BALADIN”によるXyauyù(バーレーワイン)/ピエモンテ州ピオッツォ

”BALADIN”によるToccadibò(ベルジャンエール)/サルデーニャ州マラカラゴーニス
Birrificio Artigianale Barley
Birrificio Artigianale Barley
はてブ数
Il Birrificio Artigianale Barley è una realtà creativa italiana, che propone un ventaglio di 10 birre da alta ristorazione, con ricette...

個人的にバーレーワインが大好きなのでとても興味深い!!
ただ残念ながらどれも日本で個人通販は難しそうです。これは現地に行かねばってやつですね!
皆さんもイタリアに行った際はクラフトビールを楽しんでみて下さい。現地の郷土料理と合わせたら更に楽しいはず!


そして!この記事を読んでイタリアビールが飲みたくなった貴方におすすめのイベントがこちら、BIRITALIA(ビリタリア)
2018年7月27日 (金)、在日イタリア商工会議所によるビールイベントです!
イタリアビール飲み放題、さらに今年はイタリアクラフトビールも楽しめる模様!
暑い夏にピッタリのこのイベント、詳細を要チェックですねっ!


ちなみに豆知識ですが、日本人の一人当たりのビール年間消費量は40Lほど。
イタリア人は約30リットルと意外にも日本より低いんですね~。
やはりまだまだワインがメインのイタリアですが、クラフトビールの人気により、これからビールの消費量が上がるかもしれませんね!
イタリアのこだわりビール産業、応援します!!
それではまた来週!A PRESTO!

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