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2017.04.23 【異常な寒さからぶどうを守るために、火を】

三寒四温の春。

イタリアでも「Aprile non ti scoprire(4月は肌を出すな)」なんて言って、寒い日と温かい日が繰り返されますが、
異常な寒さはブドウの敵。

ゴリツィアのブドウ農家では、寒さからブドウを守るため、夜通しで火を置き、対策を取りました。

それがまた幻想的。


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